Receta de Bolitas de Oreo con Philadelphia
Las bolitas de oreo son un espectacular postre hecho con esta famosa galleta, triturada y mezclada con queso philadelphia y finalmente bañada con chocolate blanco o negro. Ingredientes para unas 25 unidades: Unas 32 galletas Oreo (300g) 300g de queso crema, tipo philadelphia 400g de chocolate blanco, negro, con leche…. A tu elección Procedimiento: Trituramos las galletas, con la crema incluida. Con las manos, las rompemos un poco y las metemos en una picadora, licuadora, procesador de alimentos o el instrumento que tengas por casa para triturar alimentos. Trituramos hasta que haya quedado una especie de arenilla muy fina. Ponemos la galleta en un bol bien grande y añadimos el queso tipo philadelphia. Mezclamos bien ambos ingredientes con una cuchara o un tenedor. Hacemos pequeñas bolitas con la masa. De una cucharada de tamaño más o menos. Que no sean demasiado grandes porque como después hay que bañarlas en chocolate, crecerán un poco más. Según vayamos term...
